Elakkan 5 Jenis Makanan Ini Daripada Anak Anda!

Kesibukan ibu bapa hari ini kerana komitmen kerja telah menyebabkan penyediaan makanan kepada anak-anak tidak dapat diuruskan sebaik mungkin. Oleh itu, makanan yang mudah disediakan menjadi pilihan untuk mengisi perut anak.

Dengan kehadiran makanan segera yang pelbagai jenis antara alternatif ibu bapa untuk mengenyangkan anak dan semestinya ia turut disukai anak. Tapi sebenarnya tahukah makanan seperti ini ada risikonya untuk masa depan mereka?

Seperti yang diketahui, anak yang sedang membesar memerlukan nutrisi untuk otak. Jika mereka disajikan dengan makanan ringan atau makanan segera ia bukan sahaja melemahkan sistem badan tapi membuatkan anak akan jadi ketagih.

Sekiranya mereka tidak dapat menikmati makanan tersebut, anak pasti akan mengamuk dan ini sukar untuk diatasi apabila semakin besar.

Mungkin ramai ibu bapa tidak perasan makanan yang berbahaya untuk pertumbuhan si kecil ini diambil sehari-hari oleh anak.Kandungan gula dalam makanan yang diproses antara salah satu penyebab kemampuan otak bayi jadi lemah.

Menurut Dr Zulfito dalam bukunya yang berjudul Menu Sihat & Permainan Kreatif, anak-anak yang terlalu banyak diberikan makan biskut, gula-gula, atau makanan yang kadar gulanya tinggi, perkembangan otak boleh terbantut.

Ini disebabkan kadar gula dalam darah menjadi naik dan turun dengan sangat cepat. Tindak balas ini mengakibatkan bekalan tenaga ke otak jadi tidak stabil. Kesannya kanak-kanak mudah tersinggung dan mudah lelah. Selain itu beberapa jenis makanan dan minuman yang tidak digalakkan untuk anak-anak ambil adalah:

Makanan ringan/makanan segera
Makanan segera ini merupakan makanan yang kurang zat pemakanan kerana ia mengandungi banyak pewarna,bahan pengawet,penambah perasa,garam dan juga gula. Asid lemak yang tepu terhidrogenasi juga banyak dijumpai dalam makanan ini. Jika anak terlalu kerap mengambil makanan segera ini akan mengakibatkan pencernaan kanak-kanak lemah serta masalah kesihatan lain yang mungkin mendatangkan pelbagai penyakit.

Minuman berkarbonat
Tidak hanya minuman yang mengandungi soda saja, tetapi jus buah-buahan dalam botol juga antara yang mengandungi karbonat.Minuman jenis ini  mengandungi gula, pengawet, pemanis, pewarna, kafein dan sebagainya. Semua kandungan ini tidak sesuai untuk perkembangan anak yang masih kecil.

Makanan yang mengandungi kafein
Kafein biasanya terdapat dalam teh, kopi, coklat, dan juga minuman yang berkarbonat. Berdasarkan kajian pada anak-anak yang bersekolah, kebiasaannya apabila mereka minum teh setiap pagi, permulaan hari mereka kurang memberangsangkan.Sebaiknya pengambilan susu sangat digalakkan.

Aditif dan pengawet
Bahan-bahan aditif dan pengawet ini banyak digunakan untuk menambah rasa, tekstur dan meningkatkan daya tahan makanan dalam tempoh yang lama. Sementara itu, sistem tubuh bayi dan kanak-kanak belum betul-betul bersedia untuk mengambil bahan tersebut.Memang pada dasarnya tidak semua bahan aditif berbahaya, tetapi boleh juga mengakibatkan alergi, daya ingatan lemah, kemurungan, dan beberapa faktor lain.

Oleh sebab itulah, kita sebagai ibu bapa harus mengambil berat mengenai pemakanan anak-anak kerana ia antara faktor yang boleh membawa perkembangan sihat anak pada masa depan.

sumber : majalahpama
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Salam sayang;
me.me/farihah.surijunior
wasap.my/+60192282147

Berat Anak Tidak Naik? Cuba Berikan Beberapa Makanan Yang Tinggi Kalori Ini.

Ketika bayi anda berusia 6 bulan, dia akan diperkenalkan dengan pelbagai variasi makanan bayi yang berbeza. Perkara pertama yang perlu anda pastikan adalah makanan tersebut adalah makanan sihat dan terbaik sehingga boleh membuatkan bayi anda menjadi cepat gemuk, namun tidak membuatkannya terlalu gemuk.

Melalui makanan yang sihat, bayi anda akan mendapatkan manfaat yang luar biasa. Bukan sahaja sihat, cepat gemuk, malahan makanan yang dinikmati ketika masih kecil ini juga akan mempengaruhi tahap kecerdasan dan kesihatannya sehingga dia dewasa kelak.

Jika pada ketika ini, bayi anda sudah mula makan namun berat badannya masih belum ideal, anda perlu memberikan sedikit perhatian supaya kesihatannya tidak terganggu. Cara mudah agar bayi anda cepat gemuk adalah dengan meningkatkan pengambilan kalori agar berat badan bayi anda kembali normal. Untuk mendapatkan kepastian, dapatkan nasihat doktor bagi menentukan berapa banyak kalori tambahan yang diperlukan oleh bayi anda itu. Dengan menambahkan beberapa makanan berkalori dapat membantu menaikkan berat badan bayi anda agar tidak terlalu kurus.

Susu Formula/Susu Ibu

Walaupun sudah makan banyak makanan dengan varian berbeza, susu merupakan makanan yang wajib diberikan di selang seli dengan makanan tersebut. Jika bayi anda masih menyusui, teruskan kerana pada ketika ini bayi anda sebenarnya masih memerlukan nutrisi dari susu formula dan air susu ibu.Jika anda memilih untuk memberikan susu formula kepada bayi anda, pastikan ia mempunyai tinggi lemak dan kalori, tetapi kurang gula kerana ia boleh membuatkan bayi anda cepat gemuk.Setelah bayi kenyang di saatnya mahu tidur, berilah susu lagi sehingga dia tertidur. Minum susu sampai bayi tertidur merupakan cara paling mudah untuk membuatkan bayi menjadi gemuk.

Makanan Berkalori

Makanan yang berasal daripada gandum atau biji-bijian juga mengandungi banyak kalori, tetapi juga merupakan makanan sihat untuk menambah nutrisi bayi anda.Pasta gandum yang dipotong kecil-kecil juga merupakan makanan berkalori tinggi dan boleh buat bayi cepat gemuk dan sihat. Selain itu, pengambilan oatmeal juga boleh membuatkan bayi anda cepat gemuk.

Pilih Buah-Buahan & Sayur-Sayuran Berkalori Tinggi

Beberapa jenis buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengandungi banyak besar kalori. Ia akan membantu bayi anda mendapatkan berat badan yang lebih baik serta nutrisi penting untuk pertumbuhan yang sihat. Berikan bayi anda beberapa potongan kecil avocado. Buah avocado tinggi lemak tak jenuh yang sihat dan memberikan efek baik untuk jumlah kalorinya. Selain itu, kacang, buah pear dan pisang juga merupakan makanan sihat untuk bayi anda. Tambahkan satu sudu teh minyak zaitun atau mentega ketika memasak sayuran bagi menambah kalori tambahan atau cincang buah dan tambahkan susu yogurt untuk meningkatkan kalori.

Ikan

Ikan adalah makanan bayi sihat buat bayi yang berusia setahun.Tetapi, anda boleh memberikan sedikit demi sedikit biarpun usianya belum mencapai setahun. Ikan boleh diberikan dengan mengukus dan dikisar lembut tanpa di berikan perencah atau serbuk perasa.Ikan adalah sumber protein, vitamin dan mineral. Omega 3 asid lemak dalam ikan terutama ikan salmon segar sangat penting untuk perkembangan otak bayi anda.

sumber: majalahpama
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Salam sayang;
me.me/farihah.surijunior
wasap.my/+60192282147

Sumber Makanan Yang Kaya Dengan Kalsium Untuk Anak-Anak Anda.

Anak semakin membesar tetapi selera minum susu semakin berkurangan. Risau memikirkan khasiat kalsium yang semakin kurang diperoleh oleh si kecil sedangkan khasiat tersebut diperlukan untuk tumbesaran yang sihat dan cergas.

Apa kata ibu pelbagaikan menu makanan anak dengan meningkatkan pengambilan makanan tinggi kalsium bagi menggantikan pengambilan susu yang semakin berkurangan. Berikut adalah sumber makanan yang kaya dengan kalsium.

1. Kekacang

Pelbagai jenis kekacang terkenal sebagai sumber kalsium yang cukup tinggi seperti kacang soya, badam, kacang pistachio. Bahkan makanan yang dihasilan daripada kekacang ini juga mengandungi kalsium seperti tempe dan tauhu. Bagaimanapun jangan beri anak berusia lima tahun ke bawah makan kacang sendirian.

2. Pasta dan Bijirin

Selain menghidangkan nasi, anda boleh pelbagaikan hidangan makanan berat kepada pasta atau bijirin. Selain mudah disediakan, enak dimakan ia juga berkhasiat dan tinggi sumber kalsium.

3. Keju & Yogurt

Makanan yang dibuat daripada susu seperti keju dan yoghurt juga mengandungi tinggi kalsium. Misalnya 8 auns yogurt mengandungi 415 miligram kalsium. Sementara dalam 1.5 auns keju cheddar mengandungi kira-kira 300 miligram kalsium. Pilih jenis yang tanpa lemak untuk mengelakkan kegemukan.

4. Sayuran Hijau

Sayuran hijau sememangnya baik untuk badan kerana ia mengandungi vitamin dan kalsium terutama sayur bayam, brokoli dan sawi.

5. Makanan Laut

Kandungan kalsium yang tinggi juga boleh diperoleh daripada makanan laut seperti salmon, sardin, kerang dan udang. Menikmati 3 auns salmon dalam sehari cukup membekalkan sebanyak 200 miligram kalsium dalam badan.

6. Suplemen / Makanan Tambahan

Persediaan pada masa kini, dengan pengambilan suplemen sebagai makanan tambahan yang memenuhi keperluan kalsium buat anak anda. Lebih ringkas dan mudah, selain menyediakan makanan lengkap dengan keperluan nutrisi mereka.

Pengambilan Vitalea Kanak-kanak Shaklee dapat membantu membekalkan 18 Vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh seorang kanak-kanak untuk membesar. Selain itu, Vitalea Kanak-kanak Shaklee juga dilengkapi kalsium untuk pembinaan tulang yang kuat dan lebih sihat. Ia juga membantu kecergasan kanak-kanak dalam pelbagai aktivti harian agar tidak mudah letih dan lesu.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Salam Sayang,
Farihah / Kak Eha
http://wasap.my/+60192282147

Like Page kami untuk Info kesihatan & Business
We L.O.V.E Breastfeeding
Surijunior

Menu Makanan Bantu Tumbesaran Anak Pintar

Pernahkah anda berasa buntu dan tidak tahu apa menu yang hendak dimasak untuk anak anda? Apatah lagi apabila balik dari pejabat, anda tidak sempat singgah ke pasaraya untuk membeli barang mentah.

Bahkan bila buka peti ais, tiada bahan makanan yang boleh diolah untuk dijadikan menu sihat hidangan anak. Sekiranya mempunyai anak-anak sedang membesar, anda perlu tahu tentang keperluan pemakanan sihat mereka.

Mereka memerlukan khasiat makanan yang cukup untuk membantu pertumbuhan dan perkembangan badan dan otak yang cergas dan cerdas. Oleh itu dalam menu makanan untuk anak anda, jangan sekali-kali ‘tangkap muat’ bahan-bahan yang kurang khasiat. Anda mesti mempunyai perancangan khusus untuk penyediaan menu makanan si manja.

Oleh itu bila menjadi ibu, anda perlu peka terhadap keperluan khasiat pemakanan anak. Carilah ilmu dan info tentang pemakanan sihat untuk anak-anak. Ia penting bagi menyokong pertumbuhan sihat mereka serta menggalakkan mereka mengamalkan gaya pemakanan sihat sejak usia kecil lagi.

Kadang kala apabila kekurangan bahan mentah untuk dimasak, kita cenderung membawa anak-anak makan makanan segera. Memang ia cepat dan pantas diperoleh tetapi kesan jangka panjangnya amat buruk kepada anak-anak.

Panduan mudah berikut mungkin boleh diaplikasikan oleh para ibu untuk memudahkan pengurusan menu makanan berkhasiat buat si kecil yang sedang membesar.

1. Rancang menu sekeluarga untuk tempoh seminggu.

2. Beli keperluan bahan mentah yang diperlukan untuk memasak pada hujung minggu.

3. Rajin mencari idea dan info tentang menu masakan berkhasiat untuk kanak-kanak daripada internet, buku dan majalah.

4. Berkongsi resipi dengan kawan-kawan di pejabat, media sosial dan sebagainya.

5. Memahami keperluan kalori dan zat makanan anak-anak mengikut usia mereka.

Semoga anda semua mampu menjadi ibu yang terbaik kepada anak-anak termasuk dalam bab menyediakan makanan untuk mereka. Ini kerana pemakanan yang sihat dan seimbang melahirkan anak-anak yang sihat dan pintar.

sumber : majalahpama

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Salam Sayang,
Farihah / Kak Eha
http://wasap.my/+60192282147

Like Page kami untuk Info kesihatan & Business
We L.O.V.E Breastfeeding
Surijunior

Sosej Kesukaan Anak Anda? Ibu dan Ayah Cuba Elakkan Kerana Ia Antara Penyebab Kanser Usus

Hot Dog atau sosej merupakan sejenis makanan proses yang di ketahui mempunyai pelbagai risiko masalah kesihatan jika di ambil dengan kadar yang tinggi.

Selain masalah kesihatan, Pakar Kanak Kanak menyarankan agar tanda AMARAN di letakkan di plastik pembungkus sosej kerana ia merupakan makanan utama yang menyebabkan kes tercekik di kalangan kanak kanak.

Menurut kajian American Academy of Pediatrics, 17% kes tercekik makanan berpunca dari sosej terutamanya bagi kanak kanak yang berusia bawah 3 tahun di mana gigi belum tumbuh sepenuhnya untuk mengunyah sosej. Bagi kanak kanak lebih 3 tahun, kemahiran mengunyah belum di kuasai sepenuhnya menyebabkan risiko tercekik ketika menjamah sosej.

Sosej dan kanser usus

Kandungan garam dan lemak tepu yang tinggi sememangnya di ketahui umum menyebabkan masalah obesiti, kencing manis, darah tinggi dan penyakit jantung.

Lebih menarik lagi, kandungan nitrite di dalam sosej dan kebanyakan makanan proses lain di ketahui menyebabkan kanser usus. Dari 2008- 2013, terdapat 4,501 kes kanser usus di Malaysia terutamanya di kalangan kaum Cina dan ia merupakan antara pembunuh utama di Malaysia.

Nitrites merupakan garam tambahan yang di gunakan sebagai bahan pengawet di dalam sosej. Apabila ia di cernakan dalam sistem penghadaman, bakteria akan menukarkannya kepada N-Nitroso yang merupakan bahan kompaun penyebab kanser.

Menurut WHO's International Agency for Research on Cancer setiap 50g daging proses yang di makan, meningkatkan risiko kanses usus sebanyak 18%.

Sementara itu, makanan proses dalam konteks ini termasuklah segala makanan di dalam tin seperti ikan sardin, tuna, makanan sejuk beku, makanan yang di keringkan dan di awetkan seperti ikan masin, ikan kering, buah buahan dan sayur-sayuran jeruk dan segala makanan yang di proses sebelum di hidangkan ke pinggan anda.

Justeru itu, pastikan hidangan diseimbangkan dengan buah-buahan, sayur-sayuran serta produk tenusu. Sebolehnya biarlah bersederhana untuk menikmati makanan proses ini dan elakkan jangan terlalu kerap mengambilnya.  

Nak lagi selamat dan terjamin, biarlah makanan yang dimakan anak-anak adalah dari air tangan ibu yang sememangnya terjamin dari pelbagai bahan pengawet dan perasa. Sebagai ibu bapa kita yang boleh mengawal corak pemakanan anak-anak.

Sumber: Public Health Malaysia

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Salam Sayang,
Farihah / Kak Eha
http://wasap.my/+60192282147

Like Page kami untuk Info kesihatan & Business
We L.O.V.E Breastfeeding
Surijunior

5 Jenis Makanan Yang Boleh Menganggu Kesihatan Anak Anda

Kadang kala kesihatan anak anda terganggu disebabkan kesilapan makan. Makanan yang kurang berkhasiat berisiko untuk menyebabkan kesihatan si kecil terganggu. Oleh itu ada baiknya anda mengurangkan pengambilan makanan tersebut agar anak terpelihara tahap kesihatannya.

1. Daging Proses

Hot dog, burger, kebab dan lain-lain makanan berasaskan daging proses mengandungi lemak, sodium dan nitrat yang berisiko mendapat penyakit kanser. Bahkan jika dimakan berlebihan, ia turut berisiko menyebabkan penyakit jantung dan diabetes. Apa kata anda buat sendiri daging burger dengan menggunakan daging lembu segar. Tentu lebih sihat dan sedap dimakan.

2. Kentang Goreng

Ini antara makanan mudah yang paling digemari oleh kanak-kanak kerana sudah diperkenalkan oleh ibu ayah sejak mereka kecil lagi. Akibatnya si kecil kurang gemar makan sayur-sayuran berbanding kentang goreng. Keterlaluan makan kentang goreng boleh menyebabkan anak anda berisiko tinggi untuk menjadi obesiti apabila dia besar. Sebagai langkah berjaga-jaga, buat sendiri kentang goreng menggunakan kentang segar yang memiliki serat, vitamin C dan potasium. Bahkan anda boleh mengubah cara memasak iaitu dengan membakar atau gril berbanding menggoreng.

3. Minuman Kotak

Jangan biasakan si kecil minum minuman kotak yang tinggi kandungan gulanya. Ia boleh menyebabkan masalah diabetes dan kerosakan gigi anak anda. Sebaiknya buat sendiri jus buah di rumah menggunakan buah-buahan segar tanpa campuran gula.

4. Menu Kanak-kanak di Restoran

Biasanya restoran barat menyediakan menu khas untuk kanak-kanak seperti 'Grilled cheese', 'fried chicken fingers', 'chicken wings' dan lain-lain yang memiliki kalori berlebihan daripada yang sepatutnya si kecil ambil dalam sehari. Makanan tersebut mempunyai lemak tepu dan sodium yang berbahaya kepada si kecil. Untuk mengatasinya, anda harus kreatif. Pesanlah makanan kegemaran anak di restoran dan gabungkan dengan makanan yang lebih banyak berisi sayur.

5. Snek Sayur

Kedengaran seperti menyihatkan namun hakikatnya snek yang diproses walaupun dikatakan menggunakan bahan utama daripada sayur-sayuran tetap tergolong sebagai makanan proses yang mengandungi lemak dan bahan perasa. Apa kata anda masak sendiri snek di rumah seperti kerepek kentang, kerepek bayam dan sebagainya yang pasti lebih menyihatkan.

Kalau anda jaga pemakanan anak, kuranglah risiko si manja jatuh sakit. Sebagai cadangan untuk ibu-ibu yang inginkan kesihatan anak-anak lebih baik. Boleh cuba memperkenalkan set kesihatan kanak-kanak Shaklee yang membantu anak-anak anda lebih cergas dan cerdas. 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Salam Sayang,
Farihah / Kak Eha
http://wasap.my/+60192282147

Like Page kami untuk Info kesihatan & Business
We L.O.V.E Breastfeeding
Surijunior

Beberapa Makanan Yang Dikatakan Boleh Memberi Kesan Pada Kelakuan Si Manja

Sering kali gula menjadi satu-satunya makanan yang akan dipersalahkan kerana menjadikan adik aktif dan sukar dikawal. Namun tahu kah anda, makanan lain juga memberikan impak kepada kelakuan si manja. Antaranya ialah:

1. Produk Tenusu

Bagi si manja yang alergi kepada protein yang terkandung dalam produk tenusu, mereka akan menunjukkan gangguan kepada mood dan kelakuan iaitu agresif dan sensitif apabila terdedah kepada laktosa.

2. Pewarna Tiruan

Tidak ramai yang tahu perwarna tiruan mempunyai perkaitan yang rapat dengan ADHD, hyperactivity dan perubahan tabiat. Kebanyakan ibu bapa terlepas pandang dan hanya menyalahkan gula semata-mata. Hati-hati akan kehadiran pewarna tiruan ini selalunya tersembunyi di dalam sebuku roti atau tairu.

3. Gula

Gula apabila diambil melebihi paras yang normal akan menyebabkan kanak-kanak terlalu aktif. Gula juga dikenal pasti sebagai penyebab utama masalah kesihatan jangka panjang.

4. Bahan Pengawet

Bahan pengawet terdapat banyak di dalam makanan berproses seperti makanan dalam tin dan produk sejuk beku. Perlu diketahui pemakanan yang kaya dengan makanan berproses berkait rapat dengan tekanan perasaan, perkembangan terbantut dan masalah tidur.

5. Bahan Perasa

Bahan perasa seperti monosodium glutamate (MSG) boleh menyebabkan sakit kepala dan hyperactivity kepada kanak-kanak.

Sebagai Ibu bapa yang inginkan kesihatan anak anda lebih baik, perlulah berhati-hati dalam memilih dan menyediakan makanan untuk si manja anda. Pastikan ibu menyediakan makanan yang berkhasiat serta memberikan keperluan nutrian yang cukup mengikut peringkat umur si manja anda yang sedang membesar.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Salam Sayang,
Farihah / Kak Eha
http://wasap.my/+60192282147

Like Page kami untuk Info kesihatan & Business
We L.O.V.E Breastfeeding
Surijunior

7 Jenis Makanan Yang Baik Untuk Perkembangan Otak Anak Anda.

Kecerdasan otak si manja bergantung sepenuhnya kepada rangsangan sepanjang tempoh pertumbuhannya sejak usia bayi. Daripada pelbagai jenis rangsangan yang perlu diberi, salah satunya melibatkan pemakanan.

Makanan berkhasiat berupaya membantu meningkatkan tumpuan, menguatkan daya ingatan dan merangsang pertumbuhan sel-sel otak dan pada masa yang menyumbang kepada kesihatan tubuh secara menyeluruh. Mari kita kenali makanan yang dapat membantu kepintaran anak anda.

1. Bijirin Penuh (WholeMeal)

Roti merupakan salah satu makanan bijirin penuh yang boleh diambil. Disarankan mengambil bijirin untuk sarapan kerana masa yang panjang untuk menunggu waktu rehat tengah hari boleh melesukan otak yang dipaksa ‘bekerja’ pada waktu pagi.

Tabiat bersarapan pagi juga sangat baik untuk otak kerana dapat mengelakkan masalah lupa dan nyanyuk. Antara bijirin yang menjadi sunah Rasulullah SAW adalah barli dan gandum yang dibuat menjadi roti.

2. Omega 3, Omega 6, DHA, EPA

Kebanyakan sumber omega 3 datangnya daripada ikan. Ikan seperti tuna, salmon dan sardin mengandungi kandungan minyak ikan yang tinggi turut mengandungi Omega 6.

Masyarakat Jepun gemar menikmati menu ikan mentah, didapati mempunyai pencapaian akademik yang tinggi.

Selain daripada ikan, khasiat ini turut boleh didapati daripada minyak soya, biji labu dan minyak kacang walnut. Sementara itu, kekurangan DHA dan EPA meningkatkan risiko Alzheimer dan menjejaskan kapasiti memori. Keduanya boleh didapati dalam minyak ikan.

3. Telur

Telur mengandungi asid amino yang baik untuk otak selain menjadi sumber protein yang baik. Kuning telur kaya dengan acetylcholine yang mengurus daya ingatan. Khasiat daripada telur turut meningkatkan daya belajar dan menghilangkan kekaburan fikiran selain menjaga kesihatan neuron otak.

4. Kekacang

Antara kekacang yang menjadi pilihan utama sebagai makanan tambahan otak adalah badam. Bangsa Yahudi mengamalkannya untuk mendapatkan anaknya cerdas dan pintar. Disarankan untuk mengamalkan badam bersama kurma, kismis dan habatus sauda’ sebelum tidur selama 44 hari.

Kajian yang didedahkan pada tahun 2010 di International Conference on Alzheimer Diseases menunjukkan, kacang walnut yang menyerupai bentuk otak terbukti meningkatkan kemampuan belajar, menguatkan memori dan membaiki koordinasi motor pada manusia. Jenis kekacang lain yang boleh diambil adalah seperti kacang tanah, kacang hazel, kacang gajus dan biji-bijan.

5. Sayur-sayuran

David Perlmutter di dalam bukunya, The Better Brain Book menyatakan, bahagian tubuh yang paling sensitif terhadap serangan radikal bebas adalah otak. Jadi, sayur hijau pekat dan berwarna terang dapat membantu membendung serangan ini. Sebagai contoh, bayam mengandungi vitamin B9 yang meningkatkan memori untuk kecerdasan otak. Vitamin C dan E di dalamnya pula meningkatkan sistem kognitif.  Warna hijau pekat pada brokoli menunjukkan kandungan vitamin K yang tinggi berperanan meningkatkan fungsi kognitif dan kuasa otak.

Selain itu, lobak merah mengandungi komponen luteolin yang tinggi untuk mengelakkan proses penuaan pada otak. Komponen ini juga membantu masalah kehilangan memori dan keradangan pada otak seperti kajian yang dikeluarkan di dalam Journal Nutrition pada tahun 2010.

6. Buah-buahan

Untuk otak lebih cerdas, amalkan memakan buah setiap hari. Kajian Universiti Tuft, Amerika Syarikat menunjukkan keluarga beri dapat mengelakkan kehilangan kapasiti memori jangka pendek. Buah seperti strawberi, beri biru dan beri hitam mempunyai tinggi anthocyanidin iaitu antioksida, sangat bermanfaat untuk mencegah kerosakan dan membantu pemulihan sel-sel otak.

Buah epal pula mempunyai sejenis antioksida yang bernama quercetin yang melindungi sel-sel otak daripada kerosakan radikal bebas. Ia juga dapat mengurangkan risiko Alzheimer.

Buah sitrus kaya dengan vitamin C. Oren mengandungi vitamin C yang baik untuk sistem pertahanan tubuh. Selain itu, ia mempunyai flavonoids yang sangat bermanfaat untuk otak. Haruman segar oren dan lemon boleh merangsang otak dan menghilangkan rasa mengantuk.     

Buah delima juga mengandungi khasiat yang sangat tinggi seperti riboflavin, tiamin, niasin, vitamin C, kalsium dan fosforus. Dikenali sebagai superfruit, jus delima yang diambil sepanjang kehamilan dapat membantu melindungi otak bayi yang baru lahir.

7. Coklat

Coklat yang baik untuk otak ialah coklat tulen (pure butter cocoa) dan bukannya coklat manis yang menggunakan lemak sayuran biasa (compound chocolate). Ia mengandungi flavonoid yang memacu pembentukan dan pertumbuhan sel saraf baru pada otak lalu meningkatkan kemampuan memori.

Ibu-ibu pastikan anda sudah mengetahui apa yang terbaik untuk anak-anak anda. Dan mula perkenalkan makanan secara beransur mengikut peringkat umur mereka. Dan juga mengikut piramid makanan yang dicadangkan bagi kanak-kanak mengikut peringkat usia mereka.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Salam Sayang,
Farihah / Kak Eha
http://wasap.my/+60192282147

Like Page kami untuk Info kesihatan & Business
We L.O.V.E Breastfeeding
Surijunior

Risau Berat Badan Anak Dibawah Paras Normal? Jom Cuba Tips Ini

Mesti susah hati kita bila berat badan anak berada di bawah paras normal setiap kali dibawa menjalani pemeriksaan di klinik. Doktor dan jururawat juga akan 'membebel' kenapa berat badan anak tak naik mengikut jadual sepatutnya sedangkan anak tiada masalah makan dan menyusu.

Mengapa ada bayi (6 bulan ke atas) atau kanak-kanak yang masih tetap kurus dan berat badannnya berada di bawah paras normal walaupun mempunyai selera makan yang baik? Berikut antara penyebabnya yang mungkin dialami oleh si manja anda.

a. Faktor genetik.

b. Kemampuan mengunyah dan menelan yang belum sempurna.

c. Keletihan kerana terlalu aktif.

d. Jangkitan saluran kencing.

e. Masalah anemia kekurangan zat besi.

Apabila anda sudah merawat masalah yang menjadi punca kepada berat badan anak tidak bertambah, maka lakukan pula beberapa tip bagi menambah berat badan mereka. Apa pun ia mesti dirujuk kepada pakar pemakanan yang bertauliah terlebih dahulu.

1. Berikan tiga kali hidangan makanan utama (karbohidrat, sayur dan lauk) dalam sehari dan dua kali kudapan yang terdiri daripada buah-buahan, roti dan biskut.

2. Masukkan hidangan menu berasaskan daging lembu sebagai makanan utama untuk anak. Ini kerana daging mengandungi zat besi yang tinggi. Tetapi jangan bagi anak minum susu selepas makan daging kerana susu menghalang penyerapan zat besi dalam badan. Sebaiknya hidangkan jus buah yang mengandungi vitamin C kerana ia membantu penyerapan zat besi.

3. Tambah satu sudu kecil minyak zaitun extra virgin ke dalam hidangan makanan anak yang sudah  siap dimasak. Minyak zaitun kaya dengan kandungan lemak. Minyak zaitun extra virgin yang tidak bersuhu tinggi dan tidak menggunakan bahan kimia dalam proses pembuatannya sangat sesuai ditambah ke dalam makanan si kecil.

4. Gandakan kandungan karbohidrat dalam menu utama anak. Contohnya hidangkan nasi dan sup ayam yang turut mengandungi kentang dan makaroni.

5. Hidangkan buah-buahan yang tinggi kalori seperti pisang dan avokado sebagai kudapan anak.

6. Berikan anak snek tambahan seperti roti, biskut atau pisang satu jam sebelum dia tidur.

7. Penggunaan mentega juga boleh membantu merangsang penambahan berat badan anak. Gunakan ia untuk menggoreng telur atau roti.

Walaupun anda berusaha untuk menambahkan jumlah pengambilan karbohidrat dalam menu anak tetapi perlu tetap mengekalkan gizi yang seimbang iaitu mesti ada hidangan protein, zat besi dan vitamin dalam menu hariannya.

Suka saya cadangkan Set Kesihatan Kanak-kanak daripada Shaklee yang lengkap dengan keperluan nutrian seharian mereka. Sebagai tambahan bagi membantu ibu-ibu yang inginkan berat badan anak yang normal serta kesihatan yang lebih baik. Antara produk yang dicadangkan ialah Mealshakes, Vitalea Chewbal for kids & Omega Guard Shaklee.

Pastikan anda adalah ibu yang bijak untuk memberikan makanan yang dapat memenuhi keperluan nutrian anak-anak anda tanpa perlu risau akan berat badan mereka susut dari normal dan tidak mahu makan.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Salam Sayang,
Farihah / Kak Eha
http://wasap.my/+60192282147

Like Page kami untuk Info kesihatan & Business
We L.O.V.E Breastfeeding
Surijunior